Anda sedang mencari inspirasi resep siyau kai /ayam kecap hk style yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siyau kai /ayam kecap hk style yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siyau kai /ayam kecap hk style, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siyau kai /ayam kecap hk style yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hay teman-teman assalamualaikum wr wb jumpa lagi dengan bunda davvi channel teman-teman, oya teman-teman jgn lupa mampir di channelnya bunda davvi channel. Saya adalah seorang BMI, Saya buat Chanel ini untuk berbagi resep masakan sehari hari orang Hong Kong, mungkin ada di antara teman teman yg baru tiba dari. Salah satu resep masakan hongkong yg sering digemari oleh para majikan gaesss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siyau kai /ayam kecap hk style yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 3 buah bawang merah geprek
- Siapkan 1 buah bunga pekak /bunga lawang
- Siapkan 5 iris jahe
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 cup soy sauce/kecap asin
- Gunakan 1/2 cup dark soy sauce/kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya gula batu
- Gunakan 2 cup air
Masakan Hongkong Siyau Kai Ayam Kecap Hongkong Style Chicken Marinade. Ayam Di Masak Ini Enak Banget Masakan Taiwan Sehari Hari Masakan Hong Kong. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Manis Gurih Empuk Ayamnya. Bumbu Wajib Chinese Food Rahasia Kelezatan Chinese Food.
Langkah-langkah menyiapkan SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE:
- Ayam cuci bersih bagian dalam juga harus benar"di bersihkan dan tiriskan,masukan daun bawang +2 iris jahe kemudian masuk kaki ayam kedalam perut
- Siap kan wajan anti lengket panaskan kasih minyak sedikit tumis jahe+bawang putih+bawang merah +gula sampai harum + ayam goreng perlahan sampai kulit ayam kuning keemasan (bolak balik sampai kuning merata)
- Lalu siram dengan soy sauce+dark soy sauce+air +pekak+kaldu bubuk gunakan api sedang tutup biarkan mendidih
- Setelah mendidih kecilkan api cek rasa bila terasa asin tambahkan gula, siram siram ayam dengan air rebusan setiap 10 menit balik ayam tutup 5 menit buka lalu siram siram kembali ulangi sampai ayam bener"mateng kurleb proses memasak 45 menit sampai air meresap (bolak balik ayam pelan"biar kulit tidak mengelupas dan ttp syantik) angkat tunggu dingin lalu potong sesuai seleraš„°
Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal. Hasilnya licin gitu yaa, super cantik! Dan selain tampilannya yang menggoda siapa saja untuk menyantapnya, rasa. Siyau Kai Ayam Kecap Hitam Masakan Cina Hong Kong. Masakan Hongkong Siyau Kai,ayam Kecap Hongkong, Style Chicken Marinade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SIYAU KAI /AYAM KECAP HK STYLE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
