Lagi mencari inspirasi resep ayam pop - sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop - sambal cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop - sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop - sambal cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Ayam cabe ijo lvl mampus mas Jhonn ini memang paling enak,lokasi di Warung makan Jaya Sari jln karajalembah kota Palu #paulrivery#salamcabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop - sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam, lebih baik gunakan ayam kampung, belah 4-6 bagian
- Siapkan 1 liter air kelapa
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang daun sereh, memarkan
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1/4 cup atau 65 ml minyak goreng
- Gunakan Sambal :
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar, kukus
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau, kukus
- Gunakan 1 buah tomat hijau, kukus, potong tipis 3 mm
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt air perahan jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
Be the first to write a review! Ayam Goreng Cabe Merah ala Dapur Bundo Kanduang. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo:
- Ayam diberi air perahan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu ayam : bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, merica dan jahe.
- Siapkan panci untuk merebus, masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk. Tambahkan air kelapa. Rebus sampai air kelapa mengering. Angkat.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar, tiap sisi digoreng selama 10-15 detik. Angkat tiriskan.
- Membuat sambal : haluskan kasar semua bahan kecuali air jeruk. Tumis sambal sampai harum dengan minyak sisa menggoreng ayam, tambahkan air jeruk. Angkat.
- Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal cabe hijau.
Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan. Bisa disajikan langsung di atas cobek atau di atas nasi panas mengepul. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
