Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (untuk toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk toping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Agar rasanya lebih gurih dan sedap, air kuahnya bisa diganti dengan menggunakan kaldu ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (untuk toping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (untuk toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap (untuk toping mie ayam) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap (untuk toping mie ayam):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, potong kecil2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil secukupnya Gula garam dan royco
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 2 buah cabe ijo, iris (boleh skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Masukan ayam, saus tiram, kecap manis, dan garam aduk sampai rata. Bagi yang berada di Jakarta, ada banyak makanan enak yang bisa dipilih untuk mengatasi "masalah" tersebut, salah satunya adalah mie ayam.
Cara menyiapkan Ayam kecap (untuk toping mie ayam):
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum
- Masukan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih
- Tambahkan gula garam dan royco secukup nya, aduk rata. Masukan kecap, aduk2. Cicip rasa, kemudian masak hingga ayam benar2 matang, sebelum diangkat masukan irisan cabe ijo klo suka. Dan Sajikan
- Saya sajikan sama mie instans sedap rasa mie ayam istimewa
- 😋
Bayangkan, kamu bisa menikmati mie dengan tekstur yang lembut, topping daging ayam yang empuk dan tambahan lainnya yang menambah kenikmatan menikmati kuliner ini saat berada di Jakarta. Ayam Kecap siap dijadikan topping pelengkap mi. Kali ini saya pakai mi instan Rasa ayam bawang plus bumbunya. Tambahkan bakso, kerupuk pangsit, sawi hijau, daun bawang, dan bawang goreng. Jangan lupa untuk menambahkan kuah ayam ke mi nya ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk toping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
