Anda sedang mencari ide resep ayam geprek lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek lezat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu menu ayam geprek yang populer yaitu ayam geprek Bensu. Ayam geprek ini menawarkan aneka varian yang berbeda-beda dan tentunya banyak disukai oleh penggemarnya. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek lezat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek lezat menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek lezat:
- Ambil 4 potong Dada/paha atas
- Sediakan Bahan adonan tepung
- Sediakan 1/4 kg Tepung terigu
- Ambil Tepung soda kue 1 pucuk sendok
- Gunakan 1 bks Tepung bumbu
- Siapkan Garam halus
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Siapkan Bahan sambal geprek
- Sediakan Cabai rawit (selera)
- Gunakan Bawang
- Ambil Tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Trasi dikit (boleh skip)
- Ambil Motto (boleh skip)
- Siapkan Minyak goreng satu sendok teh (boleh skip)
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Cara membuat Ayam Geprek lezat:
- Sayat ayam agar tipis, biar cepat matang sampai dalam
- Campurkan semua adonan tepung, garam dan penyedap campur rata
- Masukkan ayam kedalam tepung lalu remas2 agar semua tepung terbalur pada ayam
- Siapkan air es masukan ayam tersebut. Setelah itu masukkan kembali ketepung nya remas2 kembali dan ketuk2 ayam agar membentuk crispy dan tepung tidak lepas saat menggoreng
- Kemudian goreng, usahakan minyak bisa menutup permukaan ayam
- Buat sambal gepeknya semua bahan dihaluskan ya. Kemudian stelah ayam mateng langsung digeprek hancur. Kalau menunggu dingin gepreknya agak susah. Jadi mending mateng langsung di geprek, tambahkan timun jika suka
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Perpaduan ayam yang gurih dengan sambal yang enak dan lezat membuat ayam geprek ini menjadi. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Ayam geprek memang menjadi makanan hits belakangan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
