Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor Ayam(1,3kg)
- Ambil 1 ltr Air utk merebus
- Siapkan 🔺Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 8 bh Kemiri
- Gunakan 2 ruas jempol Kunyit
- Siapkan 1 ruas jempol Jahe
- Sediakan 1,5 sdm Garam
- Sediakan 🔺Bumbu tambahan
- Ambil 1 ruas jempol Laos geprek
- Siapkan 2 bh Sereh geprek
- Gunakan 5 Daun salam
- Ambil 5 Daun jeruk
- Gunakan 1/4 keping Gula aren
- Sediakan 1,5 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 bh Tomat
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Siapkan bumbu dan bahan.Uleg atau blender bumbu halus.Oseng bumbu hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayam dan tambah air.Masak hingga mendidih,masukkan bumbu tambahan lainnya,masak hingga air sat,ayam empuk lalu angkat dan sisihkan.Ini yg saya simpen dulu di kulkas sblm digoreng.
- Ayam siap digoreng.
- Selamat menikmati dengan sambel bawang/sambel kecap dan lalapan…hm maknyusss.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
