Anda sedang mencari ide resep gulai ayam hijau tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam hijau tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam hijau tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam hijau tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Gulai Tanpa Santan Sangat Mudah. Kari Ayam Spesial Sehat Tanpa Santan. Masak Masakan Yang Cepat Buat Kaya Ikan Asin Tempe Terong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam hijau tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1/2 buah paprika hijau, cincang
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan sesuai selera garam, gula, lada
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri, digongseng dulu
- Gunakan 1 cm kunyit, dibakar dulu
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Selain itu sajian gulai juga biasanya diisi dengan potongan daging dan sayur. Hadirnya sambal juga menjadi pelengkap yang semakin menggugah selera. Tapi di balik rasanya yang menggoda, ada juga beberapa orang yang. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan:
- Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan paprika. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan 400 ml air, masak sampai air menyusut dan ayam matang.
- Cek rasa, tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
