Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- Bersihkan ayam, jangan lupa waktu beli ayam minta langsung dipotong kecil2 aja biar kita ga ribet
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe, gula, garam). kemudian panaskan minyak di dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan
- Selanjutnya masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk. Tumis sebentar hingga berbau harum, setelah itu masukkan ayam dan air secukupnya, aduk hingga bumbu merata dengan ayam
- Tunggu hingga ayamnya matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
