Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek saus barbeque pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek saus barbeque pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek saus barbeque pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek saus barbeque pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam Geprek Wisanggeni merupakan tempat makan dengan menu makanan ayam goreng crispy diolah dengan sambal tradisional khas Indonesia dan di beberapa menu divariasi dengan western style seperti keju cheddar, keju mozzarella dan saus barbeque, tidak menutup kemungkinan di masa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek saus barbeque pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Saus Barbeque Pedas menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Saus Barbeque Pedas:
- Sediakan 3 ptong dada ayam (tanpa kulit)
- Ambil 1 bks tepung bumbu sajiku
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih (tumbuk halus)
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm sambal biasa
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (tumbuk halus)
- Siapkan 200 ml susu UHT
- Gunakan Air jeruk nipis
Ayam Geprek Mbok Moro merupakan warung yang sudah memiliki banyak cabang, menunya pun beragam mulai dari ayam saus barbeque, saus rendang, dan tentunya ayam geprek dengan Di Ayam Gepuk Pak Gembus ini kita juga bisa request seberapa pedas ayam yang akan kita pesan. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget. Ayam geprek ini super pedas, makin lengkap dengan pilihan sayur dan bihunnya yang menggoda selera. Ayamnya sendiri juga gede banget, dijamin kenyang deh.
Cara membuat Ayam Geprek Saus Barbeque Pedas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan skitar 15 menit, celupkan kedalam telur kemudian lumuri tepung sambil dipipih dengan jari agar bumbunya merata pada daging ayam, lakukan sampai 3 biar tepungnya keriting saat digoreng.
- Siapkan minyak panas kemudian masukkan ayam dan goreng sampai kecoklatan dan angkat.
- Siapkan minyak untuk menumis diwajan yang berbeda, stelah minyak panas masukkan bawang putih & cabe yang sudah ditumbuk halus dan tumis sampai harum.
- Masukkan semua saus & gula merah, sambil diaduk2 rata kemudian masukkan susu UHT, diaduk lagi sampai saus & susu benar2 menyatu sempurna.
- Setelah tercampur rata cek rasa dan tunggu sampai saus meletup2, siap angkat.
- Geprek ayam crispy yang sudah digoreng tadi & siram dengan saus barbeque pedas, siap dihidangkan.
- Bisa tambahkan taburan wijen diatasnya bila suka. 😉
Uniknya makan ayam geprek di sini itu dari sausnya. Jadi setelah ayam digeprek bakal disiram saus macam-macam. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Saus Barbeque Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
