Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala rumah makan padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini aku share resep Ayam Pop, salah satu menu favorit yg biasanya temui di. rahasia aneka resep masakan khas padang yang enak dan terkenal ala rumah padang asli yang istimewa dengan Cara Membuat Ayam Bakar Padang : Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk , kayu manis Ayam pop ini selalu nikmat di jadikan lauk untuk menemani santapan makan kita. Sy bikin versi ga pedes ya. Alhamdulillah bisa bikin ayam bakar seenak buatan rumah makan padang, resep ini aku dapat dari Ibu Eng teman gosip dirumah (dia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 10
  2. Sediakan 1 gelas santan kental
  3. Sediakan 1 batang sereh geprek
  4. Siapkan 1 sdm air asem jawa (pengganti asam kandis)
  5. Ambil 1 sdt merica bubuk
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Sediakan Bumbu iris:
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
  13. Sediakan 6 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 3 butir kemiri

Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan.
  2. Iris duo bawang, ulek bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan bumbu halus dan sereh, aduk-aduk hingga wangi. Masukkan ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan santan, masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, matikan kompor. Panggang ayam hingga agak kecoklatan.

Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. Ayam Bakar merupakan makanan yang sudah tidak asing asing lagi telinga kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!