Sedang mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Oven menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Oven:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran kecil bagi menjadi 4 bagian
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1-2 sdm susu kental manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 80 ml Santan kental/saripati santan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 10 sdm Air
- Siapkan Alumunium foil untuk alas loyang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan Cabe merah disesuaikan (saya: 10 bh cabe merah)
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven.
Cara membuat Ayam Panggang Oven:
- Cuci ayam. Kemudian lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.. Setelah itu cuci kembali ayam.
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukkan 80 ml santan kental, air dan beri garam secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Masak ayam hingga kuah susut dan mengental. 5 menit sblm kuah mengental masukkan susu kental manis.. Setelah beberapa menit, angkat dan sisihkan.
- Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan alumunium foil. Letakkan ayam di atasnya. Kemudian sisa kuah ayam diolesi ke seluruh permukaan ayam. Panggang ke dalam oven 200°c selama 20-25 menit (tergantung ovennya ya, moms).
- Angkat dan sajikan. Ayam siap dinikmati dengan nasi hangat.
Anda pula tidak perlu menunggu di dapur. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Beli aneka produk di Toko ayam panggang oven - VOC secara online sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
