Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Ambil 1 kg ayam 10-12 potong
- Gunakan TUMISAN :
- Gunakan 1-2 lbr daun pandan iris tipis
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (optional). Sy tdk pakai krn habis stock 😂
- Gunakan 1 btg daun bawang iris
- Gunakan 4-6 daun jeruk
- Ambil 6-8 bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 tomat iris tipis
- Sediakan Minyak untuk tumisan
- Ambil sesuai selera Garam + gula
- Siapkan 1/2-1 jeruk nipis/lemon peras
- Ambil BUMBU HALUS :
- Siapkan 3-5 bawang putih
- Sediakan 10 cabai rawit merah (pedas sedang)
- Sediakan 6-8 cabai merah keriting
- Ambil Timun iris (Padanan penyegar)
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa.
Langkah-langkah menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Tumis bahan2 tumisan, sampai bawang merah layu coklat dan harum pandan tercium
- Campur bumbu halus, aduk
- Masukkan ayam potong, aduk2. Tambahkan air, aduk.
- Tabur garam dan gula sesuai selera
- Tuang perasan jeruk nipis/lemon
- Aduk terus sampai matang empuk. Untuk pilihan apakah rica2 berkuah banyak atau kering, terserah selera ya bun 🤩 Kalau untuk porsi berbuka dan sahur, lebih baik disisakan kuah yg cukup shingga saat dihangatkan untuk sahur daging ayam tetap terasa lembut oleh kuahnya😊
- Padukan dengan timun sbg lalapan penyegar agar kriuk crunchy 😂🤩
Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
