Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam goreng tepung pun menjadi salah satu dari bagiannya. Saya kira, mengolahnya secara kekinian akan merusak citarasanya yang gurih dan renyah itu. Alhasil, ayam geprek Jogja ini mulai merambah ke kota-kota lain dan punya banyak inovasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung keju menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung keju:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet
- Sediakan 150 gram tepung maizena
- Siapkan keju (saya pakai prochis gold)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa ayam)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya minyak sayur
Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT dengan api kecil.
Cara membuat Ayam goreng tepung keju:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus ayam -/+ 10 menit lalu angkat dan tiriskan.
- Kupas bawang putih dan haluskan.
- Parut keju (kalau saya keju dipotong - potong dadu dahulu baru saya parut).
- Kocok telur untuk baluran
- Masukan bawang putih yang udah dihaluskan, keju yang telah diparut kedalam tepung maizena aduk hingga rata.
- Masukan ayam yang telah direbus kedalam telur yang telah dikocok lalu masukan kedalam tepung maizena…lalukan sampai ayam habis.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak sayur secukupnya untuk menggoreng…setelah minyak sayur panans masukan ayam… Goreng ayam sampai berwarna kucing kecoklatan dan matang…setelah matang angkat ayam… Dan ayam goreng tepung keju siap dihidangkan.
Ayam goreng tepung merupakan olahan bahan baku daging ayam yang cukup akrab di lidah masyarakat. Penggemarnya pun tidak sedikit, sehingga sudah banyak usaha jenis makanan ini dimana-mana. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Kalau ayam goreng ungkep aja mungkin udah biasa banget ya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
