Ayam Panggang Madu Oven
Ayam Panggang Madu Oven

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang madu oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang madu oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang madu oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang madu oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Madu Oven memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Madu Oven:
  1. Siapkan 1 ekor ayam dibelah dua
  2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 ruas sereh bonggolnya saja geprek
  6. Gunakan Secukupnya kaldu ayam
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Sediakan Air matang
  9. Ambil Bumbu Halus (saya chopper)
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Sediakan 7 siung bawang putih (krn sy suka bawang2an)
  12. Ambil 9 buah cabe merah kriting
  13. Ambil 6 buah cabe rawit oren
  14. Gunakan 4 buah kemiri sangrai (me, tidak hehe)
  15. Ambil 2 sdm kunyit bubuk
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Gunakan Bahan Olesan
  18. Sediakan 5 sdm madu
  19. Ambil 4 sdm kecap manis
  20. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  21. Ambil Campur semua dimangkuk

Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Namun, ada juga resep ayam panggang oven yang menggunakan olesan berbahan manis seperti madu. Sebenarnya ada baiknnya, karena madu punya efek membuat.

Cara membuat Ayam Panggang Madu Oven:
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bersih
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu dan lada bubuk. Aduk2 sampai bumbu matang, koreksi rasa.
  3. Setelah bumbu matang, matikan kompor lalu masukkan ayam dan lumuri ayam dg bumbu halus yg sudah matang. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih bagus supaya bumbu meresap. Oya jangan lupa ayamnya ditusuk2 pake garpu ya biar bumbu meresap.
  4. Lalu hidupkan kompor, tambahkan air matang kedalam ayam berbumbu. Ungkep ayam sebentar aja agar darah2 ayamnya hilang.
  5. Sambil ngungkep ayam, panaskan oven dg suhu 180° selama 10 menit api atas bawah. Selesai ungkep, pindahkan ayam keloyang yg sudah diolesi minyak/mentega atau kertas roti agar tdk lengket. Kemudian olesi ayam dengan bahan oles.
  6. Panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 170°-180° selama 60 menit. Setiap 10 menit, keluarkan ayam, olesi lagi dengan bumbu oles agar warna ayam cantik.
  7. Setelah matang, keluarkan ayam dari oven. Jika masih ada bumbu dibawah ayam, dioles2 lagi aja ke ayamnya (sayang soale hehe). Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal

Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Membuat ayam panggang yang utuh sebenarnya susah-susah gampang. Ayam panggang merupakan salah satu resep ayam panggang, jenis pengolahan ayam yang paling banyak disukai. Bahan Saus Ayam Panggang Menggunakan Oven.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Madu Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!