Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit (optional)
- Siapkan 15-20 pcs bawang merah
- Siapkan 9 pcs cabe rawit merah
- Sediakan 9 pcs cabe keriting merah
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 pcs tomat
- Gunakan Lainnya:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak (utk menumis)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan, (bumbu halus):
- Siapkan bumbu iris:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
- Tumis sampai bumbu matang, lalu masukkan ayam yg sdh dibersihkan dg cara direbus terlebih dahulu utk mengeluarkan lemak² yg berada pada permukaan ayam. Lalu aduk rata.
- Tambahkan air, sedikit gula dan juga garam.
- Aduk secara merata dan biarkan hingga air mendidih.
- Setelah air sudah meresap dan tersisa sedikit, taruh semua bumbu iris.
- Aduk dan diamkan sebentar hingga layu, dan kuah meresap dengan sempurna.
- Angkat dan sajikan. Ayam woku siap utk dihidangkan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
