Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan Dada ayam filet dilebarkan
- Ambil Bawang putih 2 siung cincang halus
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 150 gr Utk balutan :Terigu cakra
- Sediakan 250 ml Susu cair
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Utk bumbu ulek:Minyak wijen 1 /2 sdm
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam geprek:
- Marinade ayam dengan bawang putih cincang,garam dan kaldu jamur,kalo suka bisa ditambahkan sedikit saus tiram,biarkan -+ 15 menit
- Setelah 15 menit rendam ayam dengan susu cair,kira2 5 menit
- Buat campuran tepung krispi: campur terigu cakra dengan baking pwd,kaldu ayam aduk rata dlm keadaan kering ya
- Setelah itu gulingkan ayam yg sdh direndam susu tadi ke dlm tepung sampai rata,kalo mau agak tebal masukkan lagi ke dlm susu dan ulangi lagi spt td begitu berulang2 sampai terlihat tepungnya agak kribo😅
- Siapkan minyak utk menggoreng,usahakan ayamnya terendam minyak
- Goreng ayam sampai tepungnya coklat keemasan
- Siapkan cobek,bawang putih 2 siung diulek bersama garam dan minyak wijen,lalu masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lumatkan bersama bumbu ulek td,kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera..selesaii sudahh ayam geprek siap disantap..selamat mencoba…👌😘😘
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
