Lagi mencari ide resep mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhasil pake mie yang ada dirumah aja. Yang pengen nonton versi buatnya silahkan mampir di youtube channel saya ya (Tya's Kitchen) dengan judul RESEP MIE. Resep Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade (cuma pake mie instan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade (cuma pake mie instan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade (cuma pake mie instan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan) memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan):
- Ambil 3 atau 4 bungkus mie instan
- Siapkan 400 gram ayam beserta tulangnya
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan Secukupnya sawi (potong2)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
Soal ny ad yg bilng mesti di buang krn ad lilin, ad jg yg bilang banyak Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Padahal mie ayam homemade (cuma pake mie instan) seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan):
- Kita siapkan smua bahan2 nya ya.. untuk bumbu halus boleh di ulek aja biar lebih enak. Saya ckup menggunakan blender biar cepat
- Didihkan 700ml air, setelah mendidih masukkan semua ayam. Rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu nya ya. Lalu tiriskan.
- Potong2 ayam yang tadi direbus. Ambil bagian daging nya saja. Untuk tulang nya kita campur kembali ke air rebusan nya tadi. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa dan beri daun bawang lalu matikan api.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang dan tanek lalu beri secukupnya air. Tambahkan kecap manis sesuai selera aduk2, masukkan ayam yg sudah direbus tadi. Aduk2 ya, jika air dirasa kurang bisa ditambahkan kembali.
- Masak hingga bumbu meresap, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk tes rasa angkat.
- Didihkan lagi secukupnya air, setelah air mendidih masukkan sawi. Rebus sawi 1 menitan aja. Angkay tiriskan. Rebus juga mie instan skitar 3 menitan aja untuk bumbunya tidak usah dipakai. Angkat dan tiriskan.
- Cara penyajian, siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, sawi dan ayam. Siram kuah dari rebusan ayam tadi. Beri pelengkap saos, kecap manis, dan cabe. Serta tabur dengan daun bawang. Siap disantap… selamat mencoba..
Beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam homemade (cuma pake mie instan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara memasak dan menyajikannya. Ngomongin mie ayam, aduh ga bosen-bosen deh. Sebenarnya makanan favoritnya sgala jenis mie sih, mau mie instan, mie tek tek, mie dog dog, mie kopyok, pokoknya mie forever! Tapi, berhubung lagi hamil terpaksa makanan ini harus dihindari (dikurangi), hiksss. Nah, untuk sekedar obat kangen posting ini khusu membahas dunia permieyaman di… Pop Mie Soto Ayam yang baru ini dilengkapi dengan nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade (Cuma pake mie instan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
