Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam muda
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm jahe, geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil Sebutir asam jawa (gopekan)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm totole kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm gula merah (iris-iris)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 genggam kemangi, cuci dan siangi
Kumpulan koleksi terlengkap Bokep Janda Kampung XXX terbaik yang bisa anda download secara gratis disini. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Kemangi:
- Blender cabe rawit merah dan cabe merah besar bersama bawang merah bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, 1/2 sdt garam halus dan 5 sdm minyak goreng agar mudah diblendernya. Sisihkan.
- Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil (seukuran telur ayam)
- Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai jahe lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan 1,5 gelas air (300 ml)
- Masukkan ayam, gula merah, asam jawa juga kaldu totole dan masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan kuah berkurang 1/4 bagian. Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Saat kuah hampir habis matikan api dan masukkan kemangi. Aduk-aduk dan siap dinikmati.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
