Ayam Betutu
Ayam Betutu

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Ambil 7 potong ayam
  2. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  3. Sediakan Secukupnya air
  4. Siapkan Bumbu iris :
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 ruas kencur
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 4 batang serai
  12. Sediakan 15 cabai rawit merah
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Siapkan 15 cabai rawit merah
  15. Gunakan 1 terasi
  16. Sediakan 1 kemiri
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan 1/2 sdt merica (aku pakai bubuk)
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (aku pakai bubuk)
  20. Sediakan Secukupnya garam
  21. Gunakan Secukupnya micin (optional)
  22. Sediakan Secukupnya royco
  23. Ambil Secukupnya gula

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
  1. Siapkan bahan, dan cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong
  2. Iris iris bumbu iris, dan haluskan bumbu halus
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, dan masukan bumbu iris jg ditumis jadi satu sampai harum dan matang
  4. Masukan ayam, garam, micin, Royco dan gula. Aduk aduk sampai rata
  5. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut.

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!