Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
MIE AYAM BAKSO & CEKER AYAM Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Mie # Pentol Bakso Ayam # Daging Ayam # Ceker Ayam # Sawi Hijau # Bawang Merah # Bawang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Bakso menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Bakso:
- Gunakan Topping Ayam
- Ambil 1 kg daging ayam, potong dadu kecil-kecil
- Sediakan 500 gram ceker ayam
- Sediakan 2 ons Bawang merah
- Siapkan 1 ons bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya Kecap manis, sesuai selera
- Siapkan Secukupnya Daun bawang
- Gunakan Mie dan Sayur
- Siapkan 2 bungkus mie telur (atau mie instan, disesuaikan)
- Ambil 1 ikat selada bakso
- Sediakan Secukupnya daun bawang, untuk topping
- Ambil Kuah
- Ambil 500 ml Kaldu ayam (dari rebusan ceker)
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Waktu itu saya pesan bakso atom dan teman saya pesan mie ayam. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Bakso:
- Buat topping ayam, panaskan air hingga mendidih kemudian masukan ceker, ambil kaldunya dan simpan untuk membuat kuah mie ayam.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit) kemudian tumis hingga harum. Masukkan gula Jawa, sereh, daun jeruk, jahe, daun salam.
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, didihkan. Masukkan ceker (yang sebelumnya sudah direbus) dan ayam setelah air mendidih. Masak hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, lanjutkan memasak hingga air agak surut dan ayam kecoklatan, tambahkan irisan daun bawang.
- Memasak mie dan sayur seperti biasa rebus mie dan selada bakso. Jika sudah masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan juga topping ayam yang sudah matang
- Memasak kuah, ambil kaldu tambahkan air secukupnya kemudian didihkan, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bakso juga di masak bersama kuah.
- Tuangkan kuah ke dalam mangkuk dan hasilnya enak…
Mie ayam bakso merupakan Maskan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso adalah salah satu makanan Mie ayam bakso sangat mudah ditemui dari pedagang keliling maupun di banyak warung bakso atau mie ayam di Indonesia, namun bagi anda yang tertarik. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
