Anda sedang mencari inspirasi resep kubis cah ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kubis cah ayam saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kubis cah ayam saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kubis cah ayam saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kubis cah ayam saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kubis Cah Ayam Saus Tiram memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kubis Cah Ayam Saus Tiram:
- Gunakan 200 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan 200 gr kol, buang tulangnya, potong kotak2
- Sediakan 3 sdt kecap shoyu / kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen / minyak goreng
Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya. Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Terinspirasi dari sajian cah ayam campur sayuran yang sering saya santap di restauran Cina, masakan ini sekarang menjadi favorit keluarga kami. Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang!!!
Langkah-langkah menyiapkan Kubis Cah Ayam Saus Tiram:
- Dalam satu wadah, masukkan potongan daging ayam bersama shoyu dan saus tiram, remas2 dengan tangan, marinade selama kurang lebih 2-3 jam, simpan dalam kulkas (kalo mau cepet, lewatkan proses marinade)
- Tumis bawang putih bersama minyak wijen hingga harum, masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi tadi, kecilkan api, aduk2 sebentar, biarkan hingga matang / kaku sambil sebentar2 diaduk2 agar tidak hangus
- Tuang potongan kol ke dalam tumisan ayam, besarkan api, agar kol cepat matang, jangan masak terlalu lama agar kol masih crunchy ketika disantap, tapi kalo mau tekstur lebih lunak, boleh dimasak agak lama
- Matikan api, tuang kedalam piring saji agar tidak over cook, sajikan hangat2 bersama nasi hangat
AYAM CAH JAMUR ala LC (Masakan rumahan rasa Resto). Selain lebih spesial, penambahan saus tiram ini pun akan membuat citra rasa dari tumis sawi yang anda buat menjadi lebih nikmat. Cara memasak tumis sawi hijau saus tiram ini pada dasarnya sama dengan cara memasak tumis sawi lainnya, namun mungkin yang berbeda anda harus menambahkan. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kubis Cah Ayam Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
