Lagi mencari ide resep mie ayam (mudah dan enak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (mudah dan enak) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (mudah dan enak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep 𝐌𝐢𝐞 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 enak lainnya. Kalau kurang pas meraciknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Siapkan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng
- Ambil Sawi
- Sediakan Bahan Air Kaldu :
- Ambil 1 L air
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
Taruh topping ayam dan kuahnya ke dalam mangkuk; Mie ayam Solo yang lezat siap disantap! Kalau Anda bosan dengan resep mie ayam yang itu-itu saja, mungkin saatnya mencoba resep ini. Apa sih, yang membedakan mie ayam Jawa dengan jenis lainnya? Daripada penasaran, silahkan simak langsung saja ulasannya di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya.
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Resep dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Enak, Spesial dan Mudah Resep Mie Ayam Kuah dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Kuah Kare. Padahal resep mie basah (untuk mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (mudah dan enak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
