Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ęŚęŚŞęŚŠę§ ęŚęŚźęŚĽęŚ˝ęŚę§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (secukupnya)
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan Air (secukupnya)
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 10 buah cabai setan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Cuci ayam hingga bersih. Siapakan panci berisikan air secukupnya. Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Siapakan 2 buah wadah untuk membuat 1 tepung kering,1 tepung basah. Masukan ayam yg telah di rebus ke tepung kering lalu ke tepung basah,celupkan lagi ke tepung kering sambil di tekan" pelan. Lakukan hal trsb sampai ayam habis. Siapkan wajan berisikan minyak goreng,panaskan minyak. Lalu masukan ayam yg telah di beri tepung tadi. Goreng ayam dengan api kecil. Goreng sampai kering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan ayam.
- Minyak bekas menggoreng ayam tadi gunakan kembali untuk menggoreng cabai dan bawang. Goreng cabai dan bawang sampai layu. Jika sudah angkat dan tiriskan kembali. Siapkan cobek, geprek ayam asal aja. Lalu taro di dalam piring. Selanjutnya uleg cabe dan bawang jgn lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Uleg jangan sampai terlalu halus. Cicipi rasa,jika kurang rasa optional saja. Tuang minyak panas di atas sambelnya. Aduk" lalu Taburkan sambel di atas ayam yg telah di geprek tadi.
- Yummy Ayam Geprek siap di nikmatiđ¤¤
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
