Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam bumbu padang 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam bumbu padang 🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam bumbu padang 🍗, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam bumbu padang 🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam bumbu padang 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam bumbu padang 🍗 menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam bumbu padang 🍗:
- Ambil 1 ekor ayam potong (ganti pake ayam kampung lebih enak)
- Siapkan 500 gr jengkol /kentang (optional)
- Gunakan 1 kg santan
- Siapkan 2/3 sdm kresek (parutan kelapa yg di gonseng smpe coklat dan di giling smpe mengeluarkan minyak) saya lagi gak ada ☺️
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir pekak/bunga Lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 siung bwg merah iris
- Gunakan 1 siung bwg putih iris
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Siapkan 15/20 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Seruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 brg serai ambil putih nya
- Siapkan 10/12 siung bwg merah
- Gunakan 7 siung bwg putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdm jinten sangrai
- Sediakan 1/2 sdm merica butiran /bubuk
- Gunakan Sedikit pala
- Ambil Secukup nya kaldu ayam
- Sediakan Secukup garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Cara membuat rendang padang - resep rendang padang : Semua bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau bisa. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam bumbu padang 🍗:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15_+ kemudian bilas (ayam saya udah di kasih bumbu sebelum nya mau di goreng tp berubah pikiran mau di rendang ☺️)
- Tumis bwg merah iris,bwg putih sampe wangi masukkan daun daun salam,daun kunyit,daun jeruk,kayu manis,pekak,cengkeh,kapulaga
- Masukkan bumbu halus tumis sampe mengeluarkan minyak
- Tambahkan santan aduk hingga mendidih baru masukkan ayam dan jengkol nya
- Masak dengan api sedang tambahkan garam, kaldu ayam,kl belum terasa garam sm kaldu nya tunggu agak surut baru tambahin nnti bisa ke asinan
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam bumbu padang 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
