Crispy Korean Cola Chicken
Crispy Korean Cola Chicken

Anda sedang mencari ide resep crispy korean cola chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy korean cola chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Chicken wings, corn starch, corn syrup, dried red chili pepper, garlic, ginger, grape seed oil, ground black pepper, mustard sauce, peanut oil, peanuts, potato starch, rice syrup, salt, sesame seeds, soy sauce, vegetable oil, vinegar. #KoreanFriedChicken #CrispyFriedChicken #치킨 #치맥 Learn How To Make Korean Fried Chicken (Extra CRISPY Fried Chicken Recipe) + Korean Pickled Radish/Chicken. Korean Fried Chicken - the BEST Korean fried chicken recipe that yields crispy fried chicken in spicy, savory and sweet Gochujang sauce. To make sure that my recipe is spot on, I researched and tried so many of them at Korean restaurants.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy korean cola chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crispy korean cola chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crispy korean cola chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crispy Korean Cola Chicken memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Korean Cola Chicken:
  1. Sediakan 1,5 kg ayam bagian dada+paha, potong kecil
  2. Gunakan 1 botol cola, ukuran 250 ml
  3. Sediakan Minyak goreng
  4. Gunakan Bahan Marinade Ayam
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1,5 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt lada putih/lada hitam
  8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan 2 sdt minyak wijen
  10. Siapkan 7 sdm cola
  11. Sediakan Bahan Pelapis Ayam
  12. Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi
  13. Siapkan Bahan Saus
  14. Siapkan 2 sdm margarine
  15. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
  16. Siapkan 2 siung bawang merah atau 1/4 bawang bombay, iris tipis
  17. Ambil Cabai bubuk secukupnya/irisan cabe rawit
  18. Sediakan 5 sdm saus tomat
  19. Gunakan 4 sdm saus cabai
  20. Siapkan Sisa cola (sebotol dikurang 7 sdm utk marinade ayam)
  21. Gunakan 1 sdt saus tiram
  22. Sediakan 1 sdm madu
  23. Gunakan secukupnya garam, lada putih, gula

Therefore, the chicken is usually double fried in oil and then Most Korean fried chicken is double fried in oil. Part of me wanted to find a healthier alternative but another part of me didn't want to do all that work. Crispy Korean Fried Chicken in a spicy, sweet glaze that is so crispy and sticky youll coat everything in this sauce from wings to baked chicken breasts. Find this Pin and more on Asian Recipes by Doris Delph.

Cara menyiapkan Crispy Korean Cola Chicken:
  1. Marinade ayam terlebih dahulu dengan bumbu marinade ayam, aduk rata, diamkan kurleb 3-4 jam. Fungsi cola disini untuk bantu ayam lebih caramelized waktu digoreng, warnanya jadi jauh lebih cantik.
  2. Lapisi ayam dengan tepung, tekniknya dg double coating tepung, saya lapisi ayam dg tepung, lalu buang sisa tepung dengan saringan plastik (diayak). Tunggu 2-3 menit, lalu balur lagi dengan tepung dan kembali buang sisa tepung dg saringan.
  3. Goreng ayam dengan teknik double fried agar tidak lembek. Caranya goreng ayam yg sudah bertepung hingga setengah matang, tiriskan. Goreng kembali dg api kecil hingga berwarna coklat. Gambar dibawah ini kondisi ayam masih setengah matang, masih pucat warnanya
  4. SAUS: Campur jadi 1: saus tomat, saus cabe, madu, saus tiram, garam, gula, aduk rata.
  5. Tumis bawang putih dan bawang merah dg margarin lalu masukkan campuran saus. Aduk rata, masukkan cola. Masak hingga saus menyusut. Koreksi rasa. Saya tetap tambah gula krn rasa manis dari cola kurang keluar.
  6. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk2 dengan api besar hingga ayam terasa agak lengket (pertanda sudah caramelized) dan saus benar2 menyatu dg ayam.
  7. Sajikan. Di foto kliatannya dikit, itu cuma ambil 1/4 porsi aja. Aslinya segini banyak. Bisa dimakan buat 4-6 orang.

Dakgangjeong (Korean Fried & Candied Chicken). Spicy Korean Chicken Wings with an addicting Sesame Orange Sticky Sauce. Fry them until crispy or Roast for a healthier option! Game day gets a little more exciting around here with Crispy Korean Chicken Wings with Gochujang Sauce! Spicy, flavorful and super crispy, I warn you- these wings are.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy korean cola chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!