Ayam Koloke (Saos Asam Manis)
Ayam Koloke (Saos Asam Manis)

Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke (saos asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke (saos asam manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke (saos asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke (saos asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam koloke (saos asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke (Saos Asam Manis) menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Koloke (Saos Asam Manis):
  1. Ambil 300 gr Daging Ayam potong tipis memanjang
  2. Gunakan 1 Liter Minyak Goreng
  3. Gunakan Bahan Tepung Kering :
  4. Gunakan 6 sdm Tepung Tapioka/Kanji/Aci
  5. Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
  6. Sediakan 2 sdm Tepung Beras
  7. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
  9. Sediakan Secukupnya Garam
  10. Gunakan Bahan Pencelup :
  11. Siapkan 1 Butir Telur kocok
  12. Ambil 2 Siung Bawang Putih halus
  13. Siapkan 2 sdm Tepung Kering tadi
  14. Gunakan 1/2 Gelas Air Dingin
  15. Gunakan Bahan Saos :
  16. Sediakan 2 sdm Margarin untuk menumis
  17. Ambil 3 Siung Bawang Putih halus
  18. Gunakan 1 Buah Bawang Bombai iris
  19. Sediakan 3 sdm Saos Tomat
  20. Sediakan 1 sdm Kecap Inggris
  21. Gunakan 1 sdt Cuka
  22. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  23. Ambil Secukupnya Garam
  24. Ambil Secukupnya Gula
  25. Ambil Larutan Pengental :
  26. Siapkan 2 sdt Maizena
  27. Sediakan 1 Gelas Air
  28. Gunakan Bahan Pelengkap Saos :
  29. Siapkan 1/2 Buah Nanas iris dadu
  30. Sediakan 1/2 Buah Ketimun iris tipis memanjang
  31. Sediakan 1 Buah Wortel Iris tipis memanjang
  32. Gunakan 4 Buah Jamur Campignon iris dadu

Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke (Saos Asam Manis):
  1. Siapkan wadah campur jadi satu bahan tepung kering aduk rata. Sisihkan. - Siapkan mangkok masukkan semua bahan pencelup,aduk rata…masukkan potongan daging ayam..aduk rata.
  2. Ambil potongan daging ayam kemudian gulingkan kedalam tepung kering,pijat halus kemudian kebaskan..siapkan minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan
  3. Saat kuning keemasan angkat dan tiriskan..
  4. Membuat saos, tumis semua bahan saos hingga harum..kemudian masukkan bahan pelengkap saos..aduk rata,masukkan bahan pengental, masak hingga meletup-letup dan matang.
  5. Siapkan piring letakkan ayam goreng tepung dan siram dengan saosnya. Siap sajikan

Ayam Betutu Paling Enak Menurut Suamiku Sihh Hihi. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Copyright: © All Rights Reserved. bahan saos hingga harum.kemudian masukkan bahan pelengkap saos.aduk rata,masukkan bahan pengental, masak hingga meletup-letup dan matang. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Bahan…» Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet, kemasan plastik atau kemasan botol.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke (Saos Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!