Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gram daging ayam bagian dada, potong-potong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, cuci bersih & iris-iris
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayamnya
- Ambil 👇Untuk merebus daging ayam:
- Siapkan Secukupnya air bersih + 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 🍥 Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe, kupas
- Sediakan 🍥 Lain-lain:
- Ambil 1 sdm penuh mentega
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdt penuh gula merah yang sudah di sisir
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam halus, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Ambil 350 ml air rebusan ayam
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris-iris
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam nya & lumuri dengan air perasan jeruk nipis (diamkan -+ 30 menit). Didihkan air secukupnya + 3 lembar daun jeruk, masukkan ayam. Rebus hingga ayam matang. Lalu goreng sebentar (jangan terlalu kering ya..).
- Panaskan 1 sdm penuh mentega, tumis bumbu halus & daun jeruk purut hingga bumbu matang, tambahkan air rebusan ayam, garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk, gula merah, saus tiram & kecap manis, aduk rata & didihkan. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan ayam. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukkan irisan bawang bombay, masak hingga kuah menyusut. Matikan api. Pindahkan dalam piring & sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
