Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Daging ayam di cincang lalu cuci bersih ,lalu ulek bumbu dan tumis sampai harum dan matang dan tambah kan air lalu masukan daging ayam dan biar. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala rumahan menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
- Sediakan 250 gram daging ayam
- Gunakan Bahan ayam :
- Ambil 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sendok teh Kemiri
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Penyedap
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 lembar sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan 3 sendok Minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 3 Indomie goreng
- Gunakan 8 baso sapi
- Gunakan sesukanya Daun bawang
- Sediakan sesukanya Toge
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala rumahan:
- Cuci dada ayam yg sudah di filed, beri jeruk nipis selama 5 menit kemudian di cuci kembali.
- Potong dadu dada ayam, lalu tiriskan di tempat penirisan.
- Haluskan semua bumbu ayam yg ada. Kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian masak bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek.
- Setelah harum bumbu, kemudian masukkan potongan ayam dengan memberikan kecap secukupnya.
- Tutup masakan tunggu hingga air dari ayam tersebut keluar. Setelah keluar tambahkan air.
- Setelah meresap air ke dalam ayam. Angkat lalu taruh ke piring.
- Masak air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan baso dan mie instan.
- Selagi menunggu mie dan baso siapkan daun bawang potong diiris² dan toge di rebus.
- Setelah mie masak angkat lalu tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk lalu di beri bumbu.
- Terakhir campurkan ayam yg telah di masak dengan mie dan bahan tambahan lainnya. Finished mie ayam rumahan pun siappp untuk dimakan.
Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu. Masukan potongan - potongan daging ayam yang sudah disiapkan tadi, jangan lupa untuk dicuci dengan bersih sebelumnya. Tersedia berbagai alat pembuat mie dari kapasitas rumahan, restoran sampai pabrikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
