Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam semur ceker jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam semur ceker jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam semur ceker jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam semur ceker jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam semur ceker jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam semur ceker jamur memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam semur ceker jamur:
- Gunakan 2 bungkus mie telur, ganti indomi juga boleh
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah timun (untuk acar)
- Ambil secukupnya pangsit rebus (sisa resep sebelumnya)
- Gunakan bahan semur ceker jamur :
- Gunakan 6 buah ceker ayam
- Ambil secukupnya jamur tiram
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 bh daun sereh digeprek
- Gunakan 1 buah bawang bombai diiris halus
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil sesuai selera garam, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya merica dan air
- Siapkan bahan kuah :
- Sediakan secukupnya air, merica dan garam
- Gunakan 1 btg daun bawang iris halus
Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Cara membuat Mie ayam semur ceker jamur:
- Rebus mie, sawi, pangsit dan wortel, tiriskan. Potong kotak-kotak timun, sisihkan
- Siapkan bumbu untuk semur, haluskan semua bawang. Tumis bumbu-bumbu. Termasuk sereh, bawang bombay, dan jahe
- Tambahkan air secukupnya masukkan jamur yg sudah dipotong-potong, dan ceker ayam
- Aduk aduk dan tambahkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Kalau suka semur tanpa kuah, masak sampai kuah habis. Kalau saya sih suka banyak kuah krn akan dimakan dgn mie rebus
- Siapkan kuah mie dengan merebus air,merica dan garam
- Tata mie, sayur, semur ceker jamur, pangsit, acar di mangkuk. Siram dengan air kuah dan tambahkan juga kuah semurnya. Yum!
Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam. Untuk tumisannya, panaskan minyak dan tumis bawang putih. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam semur ceker jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
