Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selerah
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 ikat kemagi siagi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 50 gr cabe merah kriting
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar(bubuk)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
- Potong ayam sesuai selerah lalu cuci sampai bersih,lumuri ayam dengan perasan jeruk kunci diamkan kurleb 5 menit lalu bilas sampai bersih sisihkan
- Geprek jahe,lengkuas,dan serai,simpulkan daun kunyit sisihkan…
- Blender bumbu halus sisihkan,panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun kunyit aduk rata
- Lalu masukan ayam aduk sampai bumbu meresap lalu tuang 800 ml air gula,garam,kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih
- Lalu masukan 2 gengam kemagi aduk rata,tunggu kua mengental dan ayam empuk lalu koreksi rasa kalau sudah pas angkat ayam dan matikan api,sajikan ayam woku dengan nasi hangat….
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
