Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng madu wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng madu wijen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep olahan ayam yang hampir semua orang suka karena rasanya yang istimewa. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Lemon. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng madu wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng madu wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng madu wijen menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng madu wijen:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera(ada tulang)
- Siapkan 1 1/2 sdm biji wijen sangrai
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan segenggam asam jawa(peras dgn air,ambil airnya)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 3 sdm madu
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm gula merah ditumbuk halus
- Ambil seujung sdt bubuk gohiong(biasa dipakai di sate)
Apalagi anak-anak memang lebih suka masakan yang manis daripada pedas. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng madu wijen:
- Ayam dicuci bersih,tiriskan,siapkan wadah taruh air asam jawa,garam,gula merah,merica,ketumbar,bubuk ngohiong aduk2 sampai merata
- Siapkan wajan,tuang air campuran bumbu tadi di dlm wajan,masukkan ayam,air bumbu merendami ayam,ungkep ayam,sampai airx sisa sedikit,matikan kompor
- Sisihkan ayam ungkep,air sisa ungkep disimpan(untuk saus madu),goreng ayam yg telah diungkep,tdk perlu terlalu lama krn ayam telah matang,sisihkan
- Tumis bawang putih,tuang air sisa ungkep,masukkan madu,tes rasa,bs ditambahkan garam sedikit kl dirasa kurang asin,aduk2 sampai kental,tuang ayam goreng kedlm saus madu aduk2 smpai merata,taburkan wijen dan aduk2 lagi,matikan kompor,ayam siap disajikan
Sajiansedap.com - Resep Pisang Goreng Madu punya rasa lebih enak dari pada pisang goreng lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Tuangkan kaldu ayam dan minyak wijen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng madu wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
