Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 1/2 kg Ayam bagian dada (aku di potong kecil2)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 3 biji cabe merah kecil
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan Bumbu iris dan geprek :
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 1 bh tomat di potong kotak kecil
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis buang batang tengah = saya skip)
- Ambil 1 batang daun bawang di iris
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis peras airnya
- Siapkan Secukupnya garam, dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk bumbu halus
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk numis
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Cuci bersih ayam dan potong kecil2. Kemudian di kukus selama 10 menit.
- Semua bumbu halus + minyak di blender jadi 1 (boleh di uleg)
- Tumis bumbu halus + sereh + daun bawang + tomat masak hingga matang. Masukkan ayam dan air yang keluar dari ayam secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis + garam + kaldu, masak hingga mendidih, kemudian incip rasanya..
- Selamat mencoba 😊😊
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
