Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
- Ambil Bumbu;
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 lbr daun slm
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Kuah ;
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan Tulang ayam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 btg seledri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan Sedikit royco
- Gunakan Minyak ayam ;
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 2 bawang putih geprek
- Gunakan Mie telur sckpnya, me indomie
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Potong ayam, cuci bersih rebus smpe mndidih buang airnya cuci lagi, potong kecil2
- Haluskan bawang, ktmbr, knyt jahe kemiri, geprek lengkuas Dan serai
- Tumis bumbu halus, tambahkan slm, serai,lengkuas smpe harum mskn ayam bumbui gl grm dan kecap. Tuangi air, kecilkan api, msk smpe matang
- Kuah; didihkan air tambahkan tulang ayam, seledri, daun bawang, grm lada, royco
- Minyak ayam; goreng kulit ayam smpe kering mskan bawang putih, angkat
- Penyajian; ambil mgkuk masukkan kecap, minyak ayam, sdkt lada, taruh mie yg tlh direbus aduk2. Kasih toping ayam kecap, sawi, daun bawang, bawang goreng siram kuah
Franchise mie ayam menjadi alternatif usaha kuliner yang cukup menjanjikan di era ini. Seperti diketahui, mie ayam merupakan salah satu makanan yang disukai siapa saja. Sehingga tidak heran jika penjual mau pun franchise-nya kian menjamur di Indonesia. Mie Ayam Baso Apollo juga jadi tempat makan mie ayam legendaris di Bogor yang enak. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
