Sedang mencari ide resep 87. ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87. ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 87. ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 87. ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 87. Ayam Woku memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 87. Ayam Woku:
- Sediakan 1 kg ayam filet, potong kotak
- Gunakan 250 ml air kaldu
- Sediakan 3 buah tomat potong kecil
- Siapkan 5 ikat daun kemangi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk tanpa batang
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 8 buah cabe ijo iris kasar (saya skip)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe keriting (buang bijinya jika tidak mau pedas)
- Gunakan 5 cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan 87. Ayam Woku:
- Bersihkan bahan bumbu, sangrai kemiri dan bakar kunyit. Lalu haluskan, boleh uleg atau blender
- Tumis Bumbu halus pada minyak kelapa, sampai berbau harum
- Masukkan daun salam, daun sereh, daun jeruk dan lengkuas geprek. Tumis hingga sedikit mengental
- Masukkan ayam, aduk sebentar sampe Bumbu menyatu
- Tambahkan air kaldu, tomat dan daun kemangi. Masak hingga matang
- Tambahkan garam, gula merah dan lada. Test rasa sesuai selera.
Rasa pedas dan gurih sangat menonjol pada ayam woku kami. Siapa yang tidak kenal ayam Woku ? rasanya nikmat, pedas, legit. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 87. ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
