Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe bakar
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 ikat kemangi
- Gunakan secukupnya Lada, garam dan gula
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Saya pakai 1kg sayap ayam dipotong 2 lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, remas2 dengan sedikit garam
- Panaskan sedikit minyak lalu goreng sayap beserta daun kunyit, pandan, jeruk dan daun salam, goreng hingga berubah warna lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.. aduk rata masak dengan api kecil dan tambahkan sedikit air
- Masak terus hingga kuah menyusut, bumbui lada, garam dan sedikit gula.. ketika sdh matang beri daun kemangi yg sudah disiangi… siaaaap makan.. nyam2
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
