Anda sedang mencari ide resep ayam kecap palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Ayam Kecap Palembang ini sangat sederhana. Tidak terlalu sulit dan waktu masak yang diperlukan juga tidak terlalu lama. Jadi sangat cocok buat ibu-ibu yang pengen disambi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Palembang memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Palembang:
- Siapkan 1 kg Ayam, potong jd 30 bagian
- Siapkan 2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
- Gunakan 400 ml Air Kelapa
- Sediakan Bumbu Ungkep Halus :
- Gunakan 8 btr Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam dan Merica
- Gunakan Bumbu Kecap :
- Sediakan 1/2 bh Paprika Merah, iris korek api
- Ambil 1/2 bh Paprika Hijau, iris korek api
- Gunakan 4 bh Cabe Rawit
- Gunakan 1 sdm Bawang Merah Goreng
- Siapkan 1/2 sdm Bawang Putih Goreng
- Siapkan 1 genggam Kacang Tanah, goreng
- Gunakan 7 sdm Kecap Manis
- Siapkan 3 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1-2 sdm Air Jeruk Nipis
- Ambil 100 ml Air Putih
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Palembang:
- Balur ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat.
- Tempatkan ayam, bumbu ungkep dan air kelapa ke dalam wajan. Ungkep ayam hingga matang. Lalu dinginkan ayam yang sudah diungkep.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. (jangan terlalu kering). Sisihkan.
- Bumbu Kecap : Tumis paprika merah dan paprika hijau hingga layu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, garam dan gula.
- Tambahkan bawang merah goreng dan kacang tanah. Ulek kasar. Pindahkan ke wadah lain.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, paprika dan air jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa.
- Tuang bumbu kecap di atas ayam goreng atau
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses. Jasa Catering Palembang Pernikahan, Aqiqah, Hajatan, dan Apapun Acara Anda. Gunakan jasa catering Palembang yang berpengalaman, rasa lezat, dan harga terjangkau di Kota Palembang. Ayam kecap paprika - Resep Ayam Kecap Pedas Gurih - Resep Ayam Kecap Manis - Resep palembang - Recipe Chicken paprika sauce - Spicy Soy Sauce Savory Chicken Recipe - Sweet Soy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
