Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ęŚęŚŞęŚŠę§ ęŚęŚźęŚĽęŚ˝ęŚę§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil Tepung bumbu serbaguna (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 10 buah cabai setan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Cuci ayam hingga bersih. Siapakan panci berisikan air secukupnya. Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Siapakan 2 buah wadah untuk membuat 1 tepung kering,1 tepung basah. Masukan ayam yg telah di rebus ke tepung kering lalu ke tepung basah,celupkan lagi ke tepung kering sambil di tekan" pelan. Lakukan hal trsb sampai ayam habis. Siapkan wajan berisikan minyak goreng,panaskan minyak. Lalu masukan ayam yg telah di beri tepung tadi. Goreng ayam dengan api kecil. Goreng sampai kering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan ayam.
- Minyak bekas menggoreng ayam tadi gunakan kembali untuk menggoreng cabai dan bawang. Goreng cabai dan bawang sampai layu. Jika sudah angkat dan tiriskan kembali. Siapkan cobek, geprek ayam asal aja. Lalu taro di dalam piring. Selanjutnya uleg cabe dan bawang jgn lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Uleg jangan sampai terlalu halus. Cicipi rasa,jika kurang rasa optional saja. Tuang minyak panas di atas sambelnya. Aduk" lalu Taburkan sambel di atas ayam yg telah di geprek tadi.
- Yummy Ayam Geprek siap di nikmatiđ¤¤
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
