Lagi mencari ide resep 197. ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 197. ayam panggang oven yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu untuk buka puasa hari ini. Seru klo buka puasa dengan lauk kesukaan keluarga. Ayam panggang oven sederhana. sayap ayam, bawang putih, bawang merah, ketumbar (bukan bubuk, saya pakai yang masih butiran), kunyit, jahe, kecap manis, saos tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 197. ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 197. ayam panggang oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 197. ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 197. Ayam Panggang Oven memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 197. Ayam Panggang Oven:
- Ambil 1 kg Ayam, potong
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula merah, sisir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, sobek kasar
- Gunakan 1,5 sdm margarin
- Gunakan 300 ml air
Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka. Tidak terlalu sulit bukan untuk mencoba resep ayam panggang oven maknyus ini? Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven.
Cara membuat 197. Ayam Panggang Oven:
- Siapkan bumbu halus, saya pakai ulekan
- Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum
- Masukkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga aromanya keluar.
- Masukkan gula merah, kecap manis, madu. Aduk2, biarkan gula meleleh dan terkaramelisasi
- Masukkan air secara perlahan sambil diaduk, masak hingga air mendidih
- Masukkan ayam, jika air sudah mendidih kembali, kecilkan api. Gunakan api sedang saja agar bumbu meresap.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api.
- Siapkan loyang (saya lapisi dengan alumunium foil agar mudah saat mencuci loyangnya). Tata ayam (saya panggang sebagian dulu, lainnya saya simpan di kulkas buat stok). Oven dengan suhu 200 dercel selama sekitar 25 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- Mataaang, angkat dan sajikan
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Seringkali kulit ayam panggang oven sudah berwarna cokelat, namun daging bagian dalamnya belum matang. Jika menunggu sampai daging matang, maka kulit akan berwarna cokelat gelap. Untuk mengakalinya, ayam bisa dibungkus dengan aluminium foil sebelum dipanggang. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 197. ayam panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
