Lagi mencari inspirasi resep mie ayam indomie (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam indomie (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam indomie (homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam indomie (homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam indomie (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Indomie (homemade) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Indomie (homemade):
- Sediakan 200 gr ayam (aku bagian dada)
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya sawi hijau (cesim), iris besar
- Ambil 1 batang bawang daun, iris
- Siapkan 2 bungkus mie indomie rasa ayam bawang (aku indomie goreng)
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan sedikit gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan seruas kecil kunyit
- Gunakan seruas kecil jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya lada bubuk
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie goreng homemade rasa mirip indomie goreng. Mie goreng homemade rasa mirip indomie goreng. Alternatif pengganti mie instan sih hihiii, resep ini saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dirumah. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Indomie (homemade):
- Rebus ayam dengan 500 ml air. Tambahkan garam dan 1 sdt lada bubuk. Masak hingga ayam empuk atau matang.
- Haluskan semua bumbu halus, untuk sereh cukup digeprek.
- Angkat ayam, kemudian pisahkan daging dan tulang nya. Rebus kembali tulang dalam kaldu merebus ayam tadi dgn api kecil saja. Daging ayam potong dadu.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam aduk sampai bumbu merata. Beri kecap manis, penyedap rasa, sedikit gula pasir, garam, dan beri sedikit air, setengah dr irisan bawang daun. Masak sampai bumbu mengental dan meresap
- Rebus indomie, masukkan daun sawi hijau. Masak sesuai dengan kematangan yg disukai.
- Untuk penyajian, dalam mangkok masukkan minyak yg ada dalam kemasan indomie bumbu dan saos kecapnya tidak perlu. Beri secukupnya lada bubuk dan sedikit penyedap rasa. Masukan mie yg sudah disaring, 1 centong air rebusan ayam (kaldu) aduk-aduk sampai rata. Tambahkan daging ayam, sawi hijau, dan air rebusan ayam yang diberi irisan daun bawang secara terpisah (disatukan jga boleh). Beri saos sambal dan kecap manis sesuai keinginan y.
Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Mi yang digunakan ada dua, yaitu dengan mie instan Indomie dan mi kuning. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Mie dicampur dengan potongan daging ayam yang telah dibumbui.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam indomie (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
