Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam:
- Sediakan Mie telur
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu ayam:
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1 serai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 4 sdm kecap
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (opsi)
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil Lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Masako ayam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Pokcoy
- Gunakan Bakso ayam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kecap asin
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Karena dirumah adanya ayam bertulang jadi ayamnya harus dipisahkan dulu dr tulangnya ya moms trus di potong dadu, dicuci, ditiriskan.
- Haluskan bumbu untuk ayam kecuali kecap, daun jeruk, daun salam, serai dan minyak wijen. Setelah itu panaskan minyak, masukkan bumbu halus tambahkan bumbu yg tidak diblender, tumis sampai harum. Masukkan ayam, masako, gula tambahkan kecap dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tunggu sampai ayam mengeluarkan minyak lebih banyak.
- Rebus sayur dan mie, mie nya sesuai selera ya moms. Mie bisa diberi sedikit garam dan minyak supaya ga lengket, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe untuk membuat kuah setelah itu tambahkan air tunggu sampai mendidih, tulang ayam td saya masukkan untuk menambah rasa tp jika tidak digunakan jg tidak apa-apa ya, bakso ayam, lada dan masako. Tambahkan garam jika perlu. Koreksi rasa.
- Siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak dr tumisan ayam + 1/2 sdt kecap asin. Masukkan mie, ayam, pokcoy dan sajikan dengan kuah. Tambahkan sambel yg sesuai dengan selera moms semua, saya lebih suka sambel yg cabenya di goreng terlebih dahulu. Selamat mencoba momss.
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
