Anda sedang mencari inspirasi resep topping ayam mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping ayam mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Toping mie ayam solo enak lainnya. Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping ayam mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping ayam mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat topping ayam mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping ayam mie ayam memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Topping ayam mie ayam:
- Ambil 500 gr ayam filet (kalau suka ada tulang boleh dg tulang)
- Siapkan 650 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Ambil 1 sdt kecap asin (boleh skip)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang ukuran besar potong kasar
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt Merica butiran
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu kasar :
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Rebus mie dan sawi hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Topping ayam mie ayam:
- Potong2 ayam bentuk sesuai selera, kalau saya bentuk dadu tidak terlalu kecil dan besar, cuci bersih dan sisihkan.
- Blender/uleg semua semua bumbu halus. Kemudian siapkan wajan beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Kemudian masukkan ayam, aduk2 sampai merata dan tuang air, aduk kembali tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula, kaldu jamur, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin tunggu sampai agak surut.
- Setelah agak surut masukkan kecap manis, aduk2 dan tes rasa, masukkan daun bawang iris. Kemudian masak sebentar lagi dan siap disajikan.
Bayangkan, kamu bisa menikmati mie dengan tekstur yang lembut, topping daging ayam yang empuk dan tambahan lainnya yang menambah kenikmatan menikmati kuliner ini saat berada di Jakarta. Ingin tahu di mana kamu bisa menikmati mie ayam paling enak di Jakarta, dan pastinya melegenda karena kualitasnya, tempat-tempat berikut bisa kamu kunjungi. Ada banyak bahan makanan yang dapat kamu jadikan sebagai taburan pada mie ayam Jawa, mulaiceker hingga jamur. Mie ayam Jawa dapat kamu temukan di berbagai wilayah, tak hanya di Pulau Jawa. Kamu dapat menemukannya di warung pinggir jalan hingga rumah makan atau restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Topping ayam mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
