Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis with salada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Satukan ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan tepung tapiokan, tepung terigu, kaldu ayam dan baking soda. Selanjutnya kita buat sausnya: tumis bawang putih, bawang bombai dengan mentega hingga beraroma harum. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi makanan Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung saos asam manis with salada memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis with salada:
- Siapkan bahan ayam goreng tepung ::::
- Gunakan 1/4 kg daging ayam bagian daging nya saya potong kecil
- Gunakan 110 gr tepung terigu
- Sediakan 65 gr tepung maizena
- Ambil 1 putih telur + 350 ml air
- Gunakan 1 sdm bawang putih giling
- Gunakan 1/2 sdt kunyit giling
- Siapkan 1/2 sdt jahe giling
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 buah perasan air jeruk nipis
- Sediakan bahan saos :::::
- Gunakan 7 sdm saos cabe
- Gunakan 7 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 bungkus saos tiram sachet
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih giling
- Ambil 1/2 sdm bawang merah giling
- Gunakan 1-2 sdm cuka (bila suka asam pake 2 sdm)
- Ambil sedikit gula pasir
- Sediakan secukupnya garam & penyedap rasa
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini. Dengan menggunakan bahan daging ayam yang segar serta harga yang terjangkau. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Selain memberikan citarasa manis gurih terhadap ayam, penggunaan air kelapa berperan penting terhadap tesktur ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis with salada:
- Cuci ayam duku hingga bersih, lalu lumuri ayam dengan air peras jeruk nipis hingga merata. Kemudian cuci lagi hingga bersih.
- Lumuri ayam dengan bawang jahe dan kunyit kemudian garam dan bubuk merica hingga merata dan simpan dalam kulkas 1-2 jam kalo saya selama 6 jam hehehehe
- Jika ayam sudah sampai pada waktu nya selesai dalam kulkas. Siapkan bahan tepung untung menggoreng. Campur kan tepung terigu dan maizena aduk rata. Masuk kan secukup nya merica garam dan penyedap rasa aduk kembali hingga rata. Kemudian campur kan putih telur dengan air dalam wadah lain
- Panas kan minyak dengan api sedang lebih duhulu
- Masuk kan potongan ayam ke dalam tepung lebih dahulu
- Lalu masuk kan ke dLam air putih telur. Lalu masuk kan lagi ke dalam tepung remas2 dan cubit2 setiap sisi nya
- Goreng hingga matang atau tepung berwarna kuning kecoklatan
- Angkat tiris kan hingga semua ayam habis di masak
- Cara masak saos nya. Tumis dulu bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak goreng hingga wangi lalu masuk kan semua saos aduk2 hingga harum lalu masuk kan cuka, gula, garam dan penyedap rasa kemudian masuk kan aor larutan maizena sambil di aduk2 masak hingga matang. Sebenar nya pakai bawang bombay dan irisan nenas. Cuma saya masai nya stock yang ada saja.
- Tata sayur salada (jika suka) kemudian tata ayam tepung nya siram saos asam manis jika ada wijen. Tabur wijen
- Nah gampang kan bikin masakan ala restoran :D
- Agak sedih yaa bakal cuti lama untuk masak memasak…tangan ini juga idah gatel nya banget…semoga saya cepat pulih dan bisa masak kembali…
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus Salah satu resep ayam modern yang paling disukai oleh anak anak maupun orang tua yakni ayam goreng tepung. Download Now. saveSave Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis For Later. Minyak goreng Masukin Jamur Bawang putih Cabe rawit Masukin kacang polong tumis trus Masukin bawang bombay Masukin saos tiram Masukin saos tomat Saos sambel Kaldu cair Kecap inggris Gula Larutan tepung. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung saos asam manis with salada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!