Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1 kg ayam potong potong kecil
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 5 batang serai, ambil bagian putihnya
- Ambil Bumbu diiris tipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 ikat kemangi (siangi)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga beraroma harum, lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam setengah matang atau sudah berwarna pucat.
- Tambahkan air dan bumbu yg diiris tipis tadi (daun jeruk, pandan, daun kunyit). Lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula garam dan merica, tutup hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang dan airnya telah susut, masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
