Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan 6 potong ayam negri ukuran sedang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan ditumis terlebih dahulu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabai merah kriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 3 jeruk limo ambil airnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas di memarkan
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Ambil 1/2 potong gula merah/jawa
- Ambil 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam dan lumuri dengan jeruk limo biarkan 10menit dan cuci kembali. Tumis bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak, kemudian diblender sebentar.
- Tumis bumbu yang telah diblender kemudian masukkan daun jeruk, salam, sere, lengkuas dan aduk rata hingga harum lalu masukkan ayam aduk kembali.
- Setelah diaduk rata tuang santan dan masak dengan api sedang kurang lebih 20menit hingga mengental dan mengeluarkan minyak.
- Tata ayam pada loyang dan beri bumbu pada atasnya. Panggang pada oven 5menit dengan suhu 180derajat.
- Panggang hingga berwarna kecoklatan dan bila telah agak kering baru keluarkan dari oven.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
