Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam bungkus kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam bungkus kol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam bungkus kol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam bungkus kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ayam bungkus kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Bungkus Kol menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam Bungkus Kol:
- Gunakan 500 gr dada ayam, ambil dagingnya, cincang halus
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 kol, kupas lembarannya dan rendam dalam air panas sampai layu
- Siapkan Secukupnya royco/masako
- Siapkan Bumbu Kacang (blender):
- Ambil 250 gr kacang tanah sangrai
- Sediakan 3 bh (sesuai selera) cabe merah keriting
- Ambil 350 ml air matang
- Sediakan 1 sdm (sesuai selera) gula pasir
- Siapkan Secukupnya masako/royco
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Masing-masing memiliki resep siomay ayam yang khas sehingga menghasilkan cita rasa berbeda-beda. Cara membuat siomay ayam tidaklah berbeda dengan siomay pada umumnya, hanya saja isiannya diganti ayam Cara membuat siomay ayam tidak sulit kok, bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari disekitar kita. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Bungkus Kol:
- Campur semua bahan, kecuali kol, aduk rata.
- Siapkan cetakan cupcake (yang dari aluminium atau plastik), lapisi dengan kol yang sudah dilayukan. Kalau ada bagian kol yang melebihi tinggi cetakan, biarkan terbuka agar bisa digunakan sebagai penutup. Isi dengan adonan siomay 1 sdm (kurleb) lalu padatkan, tutup bagian atasnya. lakukan sampai adonan habis.
- Kukus siomay dalam dandang panas selama 10 menit atau hingga warna siomay terlihat lebih bening. Cek dengan menusuk siomay menggunakan garpu, kalau tidak lengket artinya sudah matang. Angkat.
- Bumbu kacang: panaskan bumbu kacang yang sudah diblender dengan api sedang sambil diaduk hingga berminyak. Koreksi rasa. Aduk-aduk sampai mengental, angkat.
- Penyajian: siomay bisa dicampur langsung dengan bumbu kacang atau siomay dicelupkan ke bumbu kacang. siap disantap!
Campur udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri, aduk rata. b. Tambahkan telur Tambahkan air jika terlalu padat. b. Bungkus adonan dengan kulit siomay. c. Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan. Cara membuat siomay enak sebenarnya cukup mudah, sayangnya belum diketahui oleh banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam bungkus kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
