Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Youtube Channel Couple a Paris, dengan aku Ewin Mardiana. Aku berasal dari Desa Sumberanyar, Kec. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu kuah pedas memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu kuah pedas:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 1/2 siung kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bungkus trasi udang
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt sasa
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan bumbu kasar cantik pake coper
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe setan
- Ambil 1 siung jahe
- Ambil 1 siung lengkuas
- Sediakan 4 batang serai
- Sediakan 3 siung kencur
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Suamiku org Bali, masakan Bali ga pernah lepas dari terasi. Iseng searching variasi makanannya, ketemu deh ayam betutu. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan Tumis Ayam Betutu Pedas
Cara membuat Ayam betutu kuah pedas:
- Tumis bumbu kasar lalu masukan bumbu halus smpe harum lalu masukan ayam tambah kan air secukupnya smpe ayam empuk & air berkurang.
- Jangan lupa masuka garam, sasa & gula ya. 😁👍
- Lalu angkat & hidangkan selamat mencoba ibuk2 canteek.
Mulai dari ayam betutu kering atau berkuah, gurih hingga pedas sekalipun. Kamu pun dapat mempraktikannya dengan mudah di rumah. Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Warung ini tawarkan tiga macam ayam betutu yakni ayam betutu kuah, goreng dan bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
