Lagi mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Oven memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven:
- Siapkan 1 ekor ayam (tanpa ceker dan kepala)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdt lada hitam haluskan
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai lalu haluskan
- Ambil 1 ruas jahe cincang halus
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt thyme
- Ambil 1 sdt oregano
- Gunakan Sejumput garam (optional)
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan Pelengkap sayuran panggang :
- Gunakan 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
- Sediakan 2 buah kentang, kupas lalu potong-potong
- Ambil 10 buah buncis, potong-potong
- Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong-potong
- Siapkan 3 butir bawang merah, kupas, potong
- Ambil 2 buah bawang putih geprek
- Siapkan 1 sdt oregano
- Sediakan 1 sdt thyme
- Ambil 3 sdm minyak zaitun
- Siapkan Sejumput garam
Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Oven:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali, kemudian tiriskan. Lap dengan tissue hingga ayam kering.
- Campur semua bumbu, aduk rata. Lalu balurkan pada ayam hingga merata luar dan dalam perutnya. Tekan-tekan/ remas-remas lembut agar bumbu meresap. Dagingnya bisa ditusuk-tusuk dengan garpu.
- Setelah dibaluri bumbu, lalu simpan ayam dalam kulkas selama minimal 1 jam.
- Kemudian panggang ayam dalam oven dengan suhu 200°C, api atas bawah selama kurang lebih 1 jam (terganting dari pemakaian oven masing-masing). Setelah matang, ayam akan tampak coklat merata…
- Untuk sayuran pelengkapnya. Campur semua bahan dan bumbu. Lalu panggang selama 30 menit. Setelah matang, hidangkan dalam satu wadah bersama ayam panggangnya.
Anda pula tidak perlu menunggu di dapur. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Beli aneka produk di Toko ayam panggang oven - VOC secara online sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
