Sedang mencari ide resep ayam sambal ijo padang #mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo padang #mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo padang #mudah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambal ijo padang #mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal ijo padang #mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH:
- Sediakan 1 kg Ayam (potong 12)
- Ambil 1 pc jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu Sambal Ijo :
- Gunakan 7 pcs bawang putih
- Ambil 10 pcs bawang merah
- Gunakan 1/4 kg cabe hijau
- Sediakan 2 ruas jari laos
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Ambil 5 pcs kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 pc serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil Garam, gula
Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk. Goreng ayam beserta kelapa parutnya hingga kecokelatan. Rebus setengah matang bumbu sambal ijo, tiriskan dan haluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo Padang #MUDAH:
- Bersihkan ayam, lumuri 1sdm garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 1/2 jam
- Haluskan semua bumbu cabai ijo nya (kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit)
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis tadi hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Dengan sisa minyak menggoreng ayam tadi, tuangkan bumbu halus dan masukkan serai yg sdh dimemarkan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit. Aduk aduk sampai tidak bau langu (tercium bau harum dan minyak bergejolak)
- Masukkan ayam kedalam penggorengan berisi bumbu, aduk aduk sampai daging ayam matang. Jika dirasa ayam blm empuk, tambahkan sedikit air. Jangan sampai daging ayam dan bumbunya lengket di penggorengan ya
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera.
- Hidangkan selagi hangat 😊
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau. Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal ijo padang #mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
