Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 10
- Ambil 5 lembar daun jeruk iris halus
- Gunakan 1 lembar daun pandan iris halus
- Ambil 1 lembar daun bawang iris halus
- Sediakan 1 lembar daun kunyit iris halus
- Ambil 3 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 sdt kaldu no msg
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 50 gram bawang merah
- Sediakan 15 gram bawang putih
- Sediakan 10 gram kemiri
- Siapkan 1 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe merah rawit
- Ambil Bahan Marinasi Ayam :
- Ambil 1 jruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 15 menit. Sementara itu siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya
- Goreng ayam hanya sampai berubah warna. Jangan sampai kering.
- Iris tipis daun jeruk, daun bawang, daun pandan dan daun kunyit. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan irisan daun, sereh dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata
- Aduk rata hingga semua bumbu menempal pada ayam. Tambahkan air, biarkan mendidih. Aduk rata, masukkan lada dan gula. Tes Rasa. masukkan kemangi. Aduk sebentar
- Angkat, sajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!