Sedang mencari ide resep mie ayam - chicken noddle - bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam - chicken noddle - bakmie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam - chicken noddle - bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam - chicken noddle - bakmie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam - chicken noddle - bakmie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam - chicken noddle - bakmie ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam - chicken noddle - bakmie ayam:
- Ambil 3 pc mie basah
- Siapkan Air matang untuk merebus
- Gunakan Bahan ayam:
- Sediakan 250 gr fillet ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Topping pelengkap:
- Siapkan 6 batang sawi hijau
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Kerupuk
Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Cara membuat Mie Ayam - chicken noddle - bakmie ayam:
- Rebus mienya, setelah mendidih langsung tiriskan.
- Cincang fillet ayam, bawang putih, bombay & daun bawang. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bombay, masukkan fillet, aduk rata. Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam, lada. Aduk rata lalu tambahkan air matang, daun bawang, diamkan sebentar lalu matikan api. Sisihkan ayamnya. Tinggalkan kuahnya.
- Nyalakan kembali api, masukkan sawi hijau yg sudah dipotong, masak sebentar jgn sampai lalu, sisihkan sawi nya. Tata mie dalam mangkuk, ayam, sawi, beri kuah bumbu. Sajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, daun bawang tambahan, kerupuk.
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. In this recipe, I made the version version of mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam - chicken noddle - bakmie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
