Lagi mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Sediakan 1 buah dada ayam besar potong dadu
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 buah daun bawang iris2
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica
- Sediakan 4 porsi Mie basah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu non halus
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 1 lengkuas ukuran jempol bapak2
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 helai daun salam
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang putih beserta kulit di geprek
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Pertama2.. kita buat minyak ayam ini bikin banyak gapapa.. selain buat minyak di mie ayam, bs disimpen buat numis2 menu lain dijamin lebih gurih.. panaskan minyak, masukkan kulit ayam goreng sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih cincang dan geprek.. goreng sampai bawang putih berwarna keemasan
- Pake minyak yang barusan di buat, ambil 3 sdm untuk menumis bumbu halus.. tumis sampai harum lalu masukkan bumbu non halus
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2, aduk.. masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin,, aduk aduk, tambahkan garam gula merica.. koreksi rasa.. masukkan daun bawang.. aduk lagi, dan tunggu sampai kuah menyusut sampai konsistensi spt yang diinginkan
- Penyajian di mangkok: 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdm kuah mie ayam, aduk rata.. masukkan mie yg sudah direbus dan saring.. aduk.. lalu masukkan ayam beserta kuah.. jangan lupa toping pake sawi dan pangsit gorengnya
- Tips merebus mie basah.. rebus di air yg banyak ya.. klo airnya sedikit jadinya lembek.. selamat mencoba
Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
